かなり大変です。
ちょっと計算してみました。
1日あたりタンパク質を80g摂ることが推奨されている場合、鶏ささみだと可食部100gあたりたんぱく質は24.6gなんですが、そうすると、鶏ささみは325g食べないといけません。これが、鶏むね肉だとタンパク質含有率が19.5%なので、もっと食わねばならず410gのむね肉を食べないと目標に達しません。まぁ、3食で割ればいいんですけど、それでも、それぞれ108g、137gですね。他のものも食べないといけないので、結構大変ではないでしょうか。
一般の成人だと、体重1Kgあたりタンパク質1gだそうです。あ、私の体重が80Kgだというわけではなくて、体重当たり摂取すべき量が多くなってしまいました。
食べ盛りでもなんでもないのに、何ゆえ、こんなことに…。
が、新しい知識を学習するのは楽しいのでした。というか、そこだけが楽しいというか。う~ぬ。
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