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散歩の収穫。

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    散歩をしていて見つけた風景や動植物を記録しておくアルバム。不定期だけど、できるだけ更新を目指す。コメント歓迎。

田舎の風景

  • 東京に戻ります。
    2008年9月8日~11日までの、田舎での時間。

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2010年9月28日 (火)

温泉風景。

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 ここは、温泉旅館みたいです。風情がありますね。

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 26日の日中に温泉を訪れたときの写真です。


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 川に面したところにある温泉です。

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 これは、足湯の場所です。この人は足湯は利用しませんでした。全身用というか、普通の温泉を利用させていただいたので。


 温泉の横には、オサレなレストランがありました。そこで、召し上がったものをご紹介します。

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 かぼちゃと仁多米(にたまい)のポタージュです。仁多米というのは、コシヒカリのようですが、仁多という地名で採れるから仁多米というブランドにしているようなのです。島根では、結構有名なのだと思いますが、全国区ではなさそうです。

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 タジン鍋とかいうものです。蓋をとっていますが、蓋に特徴がある鍋です。蒸し焼きなどに使います。これで、いろいろな野菜を蒸し焼きにして、ハイビスカス塩、味噌、粒コショウなどで自分の好みに味付けして召し上がります。チッチャご飯が付いています。

 野菜は、どれも地元で採れたもののようでした。モロヘイヤ、さやえんどう、かぼちゃ、ニンジン、赤玉ねぎ、インゲン、ゴボウ、サトイモ、白身魚、などでした。

 蒸し煮したことで出てきたスープもスプーンで召し上がってください、とのことで、スープまでおいしく召し上がりました。お昼はこれくらい軽めでもいいなと思いました。

 田舎の山っぽいところにあるレストランですのに、オサレ女子が数名で来ていました。宿泊は、1日2組限定で、食事付きだそうです。で、温泉もついております。静かに休めそうです。夜はすごく暗くなりそうな、街とは離れたところです。

 タジン鍋は、こういうャッです。


10tajin


 都会の喧騒に疲れた方は、たまにはこういうところでお休みになるといいでしょう。たぶん。

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