ひつまぶしを召し上がりました。

　最近、お召し上がりものシリーズをご無沙汰しておりまして、失礼しております。

　は？お待ちではなかった？

　そうですか。

　まぁ、そうおっしゃらずに、名古屋まで出かけて召し上がったのですから、ぜひ、ひつまぶしについて、この人（=私）のご感想を聞いてください。

　まず、ひつまぶしって何かということですが、「ひつ」はおひつのことです。で、うなぎを細かく刻んでご飯の上に乗せてあります。

　食べ方としては、おひつのご飯をしゃもじで十字にして4等分にします。そして、その１つ分をご飯茶わんに入れてください。

　１回目の食べ方は、そのままお召し上がり、というものです。

　2回目の食べ方は、向こうに見える、刻み海苔、あさつき、わさびを乗せて召し上がる、というものです。

　３回目の食べ方は、2回目の食べ方に加えて、右奥に見える出汁をかけて、お茶漬け風に召し上がる、というものです。

　最後に、4回目の食べ方ですが、これは、１～３回目の食べ方のうち、もっともお気に召した方法で、というものでした。

　このひつまぶしは、この人が召し上がった「あつた蓬莱軒」（ここ）が考案なさったものと聞きました。どうして、こんなことを思いつかれたのかはわかりませんが、おひつにたっぷり盛られたうな重をそのままで全部召し上がるのは、やや重いとも考えられます。

　ひつまぶしのように、ちょっとずつ食べ方を変えたり味を加えたりすることによって、最後までくどい気持ちにならずに、さっぱりと召し上がることができるのではないかと思うのです。

　うな重やうな丼にわさびを使うことはないのですが、わさびもうなぎに合うなぁと思った次第です。

　うなぎがどのくらい「精がつく」のかは存じませんが、体力勝負の今月、さまざまなイベントが待っておりますゆえ、前もって、腹ごしらえとしました。

　ま、どうせ、すぐにお腹は空きますけども。

　本場に行かずとも、ひつまぶし的召し上がり方はご参考になさってください。

　あと、名古屋と言えば、名古屋城及び金の鯱鉾が有名ですけども。

　名古屋城は、遠目に眺めるだけにしました。

　はい、観光目的ではなかったものですから。

　ええ、仕事の出張だったのでございます。

　ややズームにしたのですが、まぁ、この程度ですね。

　名古屋城の水を張っていないお堀には、以前に城見物に出かけました際には、シカのご一家がお住まいになっておりました。

　今回、そのシカのご一家がどうしていらっしゃるのかが、大変気になりましたが、暑さもあり、仕事後に疲れもあり、帰りに時刻も気になりということで、確認は断念されました。

　こちらのシカさん方も、溝にお腹をつけて涼をとっておられるのでしょうか。

　名古屋城にお住まいのシカさん、あるいは、お知り合いの方、近況をお知らせいただけますと大変幸いです。