毎日召し上がっていますが～最近のお召し上がり物～

　最近、少し糖質を控えめにしているこの人（=私）なのですが、そうは言っても、あまり選択肢がないので、無理はしないことにしています。

　今朝は、焼き鳥のももを塩味で召し上がり、その後、仕事Rに出かけました。

　お昼には終わったのですが、帰ってきて、召し上がったヒルゴは、上のとおりです。おいしかったです。

　これは、先日のヒルゴですが、かなりのボリュームでしょう？

　和風ハンバーグ定食でしたが、頼んでもいない海老フライとか、納豆パックとかが付いており、驚きました。調子づいて食べていると、豊満さもいよいよ限界に近付くのではないかと思われます。

　このお店、職場の人たちと出かけたのですが、別のメニューを頼んだ人にも、納豆と海老フライは付いてきていました。意図は何かがわかりませんが。

　これは、フレンチトーストなんです。すでに甘いんですが、さらにメープルシロップもかけて召し上がってもよいです。パンはフランスパンなので、かなりあっさりとした軽い感じ。お腹が減っているヒルゴとしては、この人はやや物足りない時があります。

　しかし、糖分はタップリですよ。

　はて、最近、この人（=私）は、糖質を少し制限してみています。

　と言っても、上記のように、「なんちゃって」なコミットメントですが。

　で、こないだ、糖質制限をした中華を召し上がりに出かけてきました。

　結果を先に申しますと、おいしかったです。

　カロリーの制限ではなく、糖質の制限です。

　実は、秘かに、鴨が好きなこの人なのですが、ご存知でしたか？←知るわけない。

　鴨肉もいいですね、絶対、ネギをしょっている鴨を確保してください。

　でも、肉になっておられない鴨の方も好きなんですよ。今日の仕事の場所も、途中に、川が流れておりまして、普段だと、そこに、鴨の方々がおられるのです。

　食べようとかいうそういう気持ちではなく、好ましく思いながら、いつもは観察しているところです。

　今日は、朝からずっと雨でしたので、昼過ぎの帰途で川を覗いたところ、増水しており、水も茶けており、普段、鴨の方々がおられる辺りも、様子がすっかり変わってしまっていました。

　中州というか、鴨の方がおられる辺りは水没しており、流れも速く、鴨の方々はどこかに避難されているのだろうと考えました。

　そういう風に、生きておられる鴨の方々についても、そのままの状態でおられることを好ましく観察しつつも、鴨肉は好きなのです。

　すみません。

　で、糖質制限中華の最初の一皿は、鴨とネギの黄金のコンビネーションでした。黒酢がかかって、華麗に、中華になっておられました。

　ええ、こりゃ、ええわい、という感じで、ぺろりと召し上がった次第です。

　海老チリも、糖質が控えめのすばらしい調理法。味も、とてもよかったです。

　だいたい、食べ物で健康によいという趣旨でまとめてあると、味のほうは我慢しろよ、というものが多いように思うのですが、これは、そうではない。

　ノーベル賞は趣旨が違うけれど、何か、賞を出してもいいかもしれませんね。

　ひとまず、センスゼロですが、「おいしい中華で賞」を差し上げておきます。

　卵を炒めたものもおいしかったです。

　卵は、糖質制限した食事にとっては、大変優秀な食材なのだそうです。味付けに砂糖などを使わないよう、甘いタレを使わない様に気をつけたりすると、卵単体では、ほぼ糖質がないので、すばらしく糖質フリーな食べ物になりわけです。

　心強い～。

　で、中華のヒーロー（？）フカヒレ。

　味付けがすごくいいんですよね。すごいですね。

　料理の腕が剛腕です。

　最後は、デザート３種です。

　クッキーなんか、小麦粉（炭水化物）の塊なのに、工夫によって糖質が控えられているようですし、杏仁豆腐は豆腐味でした。果物のコンポートは、梨。こんなのも、いろいろ食べられるんですね。

　糖質制限、おいしいぞ。

　総合的には、あと２皿くらいあったのですが、どうも、激写を忘れていたようです。

　そんなことで、炭水化物の過剰摂取気味の、この人の日頃の食生活ですが、徐々に改善を始めているのでありました。

　期待される結果ですが。

１）豊満さの亢進をとめることができる

２）タンパク質などの摂取により、栄養状態がよくなって、疲れにくくなる。

３）目覚めが爽快

などなどです。

　いえ、もっと、すばらしいことがあるなら、それでいいんですが、この人のなかなか謙虚なので、このくらいに、とどめておこうと思います。

　あと、ちゃんと運動もしてください。

　はい。