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散歩の収穫。

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田舎の風景

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2017年10月20日 (金)

イチジクの天ぷら、意外とおいしい。

 イチジクは、おいしい食べ物ですが、生で食べるか、ジャムにするか、姿煮にするか、あるいは、干してしまうか、それくらいしか、食べたことがありませんでした。

 今日は、イチジクの天ぷらなるものを、初めていただきました。

 他の天ぷらと同様に、衣をつけて揚げてあるだけなのですが。

 おいしかったです。

 意外な出会いでしたが、よかったです。

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