担々麺、水餃子

　前からずっと気になっていた四川中華そばのお店なのですが、やっと行くことができました。

　外から見ると、辛そうな麺がずらっと。

　お店は、カウンターがあるだけで、L字の客席に並んで座るスタイル。

　１０名も入れば満員って感じです。

　辛さの程度がわからないので、唐辛子マークのない担々麺に、万一辛かったときのための保険に水餃子をオーダーしました。

　担々麺は、甲殻類でとったらしい出汁がよく聞いていて、山椒のピリッとした辛さが素敵なちぢれ麺でした。

　唐辛子マークがないので、唐辛子の辛さはそれほどありませんでした。

　水餃子は、最初からタレガかかっており、食卓に備え付けの酢などを使う余地がなさそうでしたが、酢をかけるのが好きなので、上からかけました。

　そんなこんなで、今度は辛いヤツも挑戦してみてもいいかもしれません。