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2018年2月10日 (土)

担々麺、水餃子

Kimg0626


 前からずっと気になっていた四川中華そばのお店なのですが、やっと行くことができました。

 外から見ると、辛そうな麺がずらっと。

 お店は、カウンターがあるだけで、L字の客席に並んで座るスタイル。

 10名も入れば満員って感じです。

 辛さの程度がわからないので、唐辛子マークのない担々麺に、万一辛かったときのための保険に水餃子をオーダーしました。

 担々麺は、甲殻類でとったらしい出汁がよく聞いていて、山椒のピリッとした辛さが素敵なちぢれ麺でした。

 唐辛子マークがないので、唐辛子の辛さはそれほどありませんでした。

 水餃子は、最初からタレガかかっており、食卓に備え付けの酢などを使う余地がなさそうでしたが、酢をかけるのが好きなので、上からかけました。

 そんなこんなで、今度は辛いヤツも挑戦してみてもいいかもしれません。

 

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