あかんべの日々。

　これ、すごくきれいな夕焼けだったもので、激写したものです。

　先週のことですが、肉眼のほうがもっときれいでした。

　コラーゲンの店の看板がきになりますが、いったい、何なのか、よくわかりません。

マルタ料理を初めていただきました。

　イタリアのシチリア島の近くに、マルタという島があります。

　これは、単に島であるだけでなく、島国で、マルタ共和国と言います。

　西表島ほどのサイズだそうです。西表島のサイズがどれくらいかも、すぐにはわかりませんが。

　今のチュニジアが、カルタゴと言われていたときには、そこに支配されており、その後、ローマにも支配されていたとのことで、そういった影響が人々や料理にも反映されているのだそうです。

　マルタ料理って、これまで全く知りませんでした。

　上の写真は、コースのうち、スープとサラダです。

　次は、前菜の盛り合わせです。

　いろいろありますが、タコを使っているところが、欧州にしては、珍しいと思います。

　あとは、ギリシャくらいで、魚介を食べるエリアでも、イカや貝はあっても、タコは食べないんですよね。

　次は、ブルスケッタです。

　パンに、何かが乗っているのですが、豆をすりつぶしたもののようでした。

　マルタの主食はパンで、パンがおいしいそうですが、このパンは本当においしかったです。

ジェネリックのない薬を薦められましたが。

　昨日も、最近病みつきの頭部マッサージに出かけ、顔や首、肩もほぐしてもらったお陰で、すっきりと明るい気分で目を覚ますことができました。