ほくそ笑むおいしさ。～ヨルゴおいしかった思い出～

　食べられない時代を経験してきたので（嘘）、日頃、何でもおいしくいただいている殊勝なこの人（＝私）ですが、この日のおいしさは、格別でしたので、久々に、公表したいと思います。

　写りのせいか、あまりおいしそうに見えないかもしれませんが、上の小鉢は突き出しで、それぞれにおいしかったです。

　向こうのは、ホタテで、味付けはからし味噌っぽい黄色いのがかかっていたような。

　「食レポ」に全くなっておりませんが、大変おいしかったです。
　
　焼いているのは、肉なのですが、上カルビ？

　肉も、こんなにおいしいのは、ソウル以来？

　普段、あまり牛肉を食べないので、なおのこと、おいしい牛肉の焼きあがったものは、すばらしく感じられましたし、客観的にも、上ものでした。

　次に、豊満なエビを焼きました。

　普段、スリムなエビに、無理やり衣をつけて揚げたりして、豊満さを演出していることが多いのですが、このエビは裸一貫、正々堂々と勝負してきます。

　焼いた後も、縮むこともなく、プリップリッの噛み応え。骨はありませんが、骨のある存在でした。

　焼いたものの浸けダレは、醤油ベースのタレと、レモンがあり、レモンがおいしさを引き立ててくれました。そうそう、酸っぱいものが食べたかったんだーとうれしさがこみ上げた次第です。

　もうこのあたりで、ほくそ笑んでいたのですが、まだまだおいしいコースは続きました。

　焼き物も、佳境に向かって、焼き過ぎないように注意を要しました。

　焼いたり、食べたり、話したりと、忙しかったので、途中経過を激写することができませんでした。

　ここに来るまでに、いっぱい、おいしい肉をたらふくいただきました。

　ここのところの豊満さが、よりいっそう充実したに違いありません。

　終盤になって、寿司が登場。肉の寿司。

　もうかなりの満腹でしたが、さっぱりといただきました。

　ぼけてますが、これは、〆の冷麺？

　ミニ冷麺でした。お好みで酢をかけていただきます。

　最後は、フルーツゼリーだったかな。

　グラスにいっぱいいっぱいゼリーが入っていて、上のマンゴー、下のキウイと、これでもかのサービス。

　最後まで、満足なご馳走様でした。

　もっともおいしさの、また、コースの佳境を紹介できずにすみません。

　それだけ、おいしかったということで。

　味のそれぞれを、グルメのように紹介することはしませんが、想像してみてください。

　さまざま、満足な夜でした。