今年買って正解だったもの、その1
そろそろ今年を〆るに当たり、今年購入してよかったものをご紹介します。
これは12月初めに購入しましたが、ひとり用レンジ鍋です。
商品名は、
イモタニ(IMOTANI) 電子レンジ調理用品 ベージュ KB-700 レンジで一人用鍋
です。
お薦めなのは、蒸し焼きにすることが簡単なところです。
鍋として利用することや、うどんやおかゆを作ったりも可能なようですが、水を入れずに熱を入れることで蒸し煮になります。これがお薦めです。
たとえば、白菜を適当な大きさに切り、ブナシメジを入れ、豚肉または鶏肉を入れて、ふたをして、分量にもよりますが、12~15分程度をレンジします。
そうすると、白菜の水分を中心に蒸し煮になって、すぐに食べることができるようになっています。
味付けですが、このあとに、しょうゆをひとたらしくらいで、おいしくいただくことが可能です。
白菜、ブナシメジ、マイタケなどとともに、豚肉2回、鶏肉3回くらい試しましたが、いずれも、おいしく蒸し煮になり、その後、しょうゆで味をつけておいしくいただけました。
水を使わないことで、白菜の甘さが出るし、味付けも少しだけの塩分を加えればそれでよいです。塩でしたら、加熱の前に入れてもよいかもしれませんが、しょうゆは加熱後に入れる方が香りが飛ばずによいと思います。
食事で温かい野菜をたくさん食べるためには、この鍋が非常にお薦めです。
ちなみに、この鍋は、500円でした。
その点でも、気軽に試してみることができると思います。
« 先週の花が、まだ健在です。 | トップページ | 蒸し鶏、おいしくできました。 »
「からだメンテナンス」カテゴリの記事
- 『死なないノウハウ 独り身の「金欠」から「散骨」まで』(2025.01.03)
- 今日の最高気温予想!(2024.07.29)
コメント