2024年4月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
無料ブログはココログ

Chabo!応援してます。


散歩の収穫。

  • こういう色もよいですね。
    散歩をしていて見つけた風景や動植物を記録しておくアルバム。不定期だけど、できるだけ更新を目指す。コメント歓迎。

田舎の風景

  • 東京に戻ります。
    2008年9月8日~11日までの、田舎での時間。

« 先週の花が、まだ健在です。 | トップページ | 蒸し鶏、おいしくできました。 »

2020年12月24日 (木)

今年買って正解だったもの、その1

 

41jjuqroual_ac_ss350_

 そろそろ今年を〆るに当たり、今年購入してよかったものをご紹介します。

 これは12月初めに購入しましたが、ひとり用レンジ鍋です。

 商品名は、

イモタニ(IMOTANI) 電子レンジ調理用品 ベージュ KB-700 レンジで一人用鍋

です。

 お薦めなのは、蒸し焼きにすることが簡単なところです。

 鍋として利用することや、うどんやおかゆを作ったりも可能なようですが、水を入れずに熱を入れることで蒸し煮になります。これがお薦めです。

 たとえば、白菜を適当な大きさに切り、ブナシメジを入れ、豚肉または鶏肉を入れて、ふたをして、分量にもよりますが、12~15分程度をレンジします。

 そうすると、白菜の水分を中心に蒸し煮になって、すぐに食べることができるようになっています。

 味付けですが、このあとに、しょうゆをひとたらしくらいで、おいしくいただくことが可能です。

 白菜、ブナシメジ、マイタケなどとともに、豚肉2回、鶏肉3回くらい試しましたが、いずれも、おいしく蒸し煮になり、その後、しょうゆで味をつけておいしくいただけました。

 水を使わないことで、白菜の甘さが出るし、味付けも少しだけの塩分を加えればそれでよいです。塩でしたら、加熱の前に入れてもよいかもしれませんが、しょうゆは加熱後に入れる方が香りが飛ばずによいと思います。

 食事で温かい野菜をたくさん食べるためには、この鍋が非常にお薦めです。

 ちなみに、この鍋は、500円でした。

 その点でも、気軽に試してみることができると思います。

« 先週の花が、まだ健在です。 | トップページ | 蒸し鶏、おいしくできました。 »

からだメンテナンス」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 先週の花が、まだ健在です。 | トップページ | 蒸し鶏、おいしくできました。 »