白菜のおいしい季節ですが、召し上がっていますか?
私は、先日ご紹介したレンジ鍋を用いて、白菜をかなりいただいています。
ところで、この写真は、白菜ではなく、鑑賞用の花白菜?花キャベツ?
いえ、正式には、ハボタンです。
もともとは、江戸時代に食用として日本に渡来したと書いてありますので、食べようと思えば食べられるかもしれません。品種改良後ですが。
こちらは、なんでしょうか。キク科な感じ。
こんなに寒いのに、外で、元気いっぱい咲いていますので、何か元気をもらえますね。
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